Люди та події
На головну                  

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс

  Свята, події, що відбулися 20 липня

День коктейлю «Піско сур» в Перу

Насколько же должен быть вкусен и любим всеми коктейль, чтобы в честь него учредили праздник? Именно такой коктейль есть в Перу — коктейль «Писко сур»... Праздник был официально учрежден в мае 1999 года и празднуется в четвертое воскресенье июля.

Наиболее влиятельна версия, что коктейль «Писко сур» был изобретен в начале 20 века в одном из популярных баров Лимы. Рецепт его прост — в виноградную водку (8 частей) добавляют один яичный белок, лимонный сок (4 части), сахар или сироп (3 части), корицу или другие пряности по вкусу. Обычно коктейль не разбавляют и подают без льда.

Следует отметить, что празднование в честь национального коктейля не ограничивается одним днем: в 2004 года было принято официальное решение отмечать День «Писко сур» ежегодно и в первую субботу февраля.